Luna Llena CF MB
CategorÃa: Vino
$ 1
Luna Llena es un acercamiento intuitivo a la naturaleza, buscando minimizar la intervención humana siguiendo las fases lunares.
50% Cabernet Franc 50% Malbec
COSECHA ACTUAL: 2022
ALTITUD: 1,250mts / 4,150ft
BLOQUES: Finca Ambrosia Cabernet Franc 19 | Malbec 17
RENDIMIENTO: 10.000 Kg/ha 4 ton/acre
ALCOHOL: 14.5%
SUELOS: Arenoso proveniente de la erosión del viento y piedras de granito de lecho de rÃo con carbonato de calcio.
FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable
CRIANZA: 6 meses en concreto y 3 meses en botella.
Más información
Este blend con una expresión pura de la fruta y sin crianza en roble, es moderno y expresivo con taninos agradables y textura de tiza. El Malbec y Cabernet Franc brillan en la copa con aromas de arándanos y delicadas violetas con un trasfondo de té oolong. En el paladar es texturado y frutado, con una acidez refrescante y vibrante .
La temporada 2022 fue larga, seca y de una calidad sobresaliente. Las temperaturas promedio fueron más frescas de lo habitual, sin embargo los rendimientos fueron abundantes y las uvas acumularon una madurez ideal en un largo ciclo. La lluvia fue limitada pero el agua glacial abudante y chaparrones esporádicos llegaron justo a tiempo para ayudar en el equilibrio de la planta. Luego de un otoño fresco, las condiciones ideales de febrero y marzo permitieron la producción de vinos de altÃsima calidad.